Así foi: alcalde de alcaldes na vila de La Orotava en Tenerife (Canarias). Nado precisamente na vila de La Orotava, un 21 de Agosto de 1.924, era fillo de Pablo Estévez López de Los Realejos, é de Concepción Méndez Lima, orotavensa
José Estévez Méndez, fora o fundador e director do seu colexio, no edificio que aínda se conserva na rúa La Hoya, hoxe Irmán Apolinar.
José Estévez Méndez, licenciárase en Ciencias Químicas pola Universidade de La Laguna, sendo un dos mais estudosos de Los Realejos, onde tiven a sorte de pasar unha sema, a corpo de rei é gozar de tan entrañable rueiro, con o Puerto de la Cruz o pe.
José Estévez Méndez, traballou no concello en consonancia co pobo é presupostos exiguos, cheo de problemas datados de moitos anos, polo que a súa perseveranza foi enorme. Foi, un home preocupado pola súa xente, loitou porque houbera postos de traballo. Gozou de formulacións prometedores, fundando absorcións da ensinanza é educación, terminando alcalde da Vila, cando dirixía o Colexio do Ensino Superior Santo Tomás de Aquino. É a formativa na Milagrosa.
Foi, un loitador polo benestar das zoas rurais, erudito como profesor, como alcalde, e como gobernador civil. Como persoa normal é corrente.
Deixou a alcaldía da vila de La Orotava para ser Conselleiro do Cabildo Insular de Tenerife. É aínda tivo tempo de ocuparse da Xunta Provincial do Movemento, que aínda que eran tempos do ditador, tamén nos había honrados a carta cabal. Do que me felicito. Foi gobernador civil de Valladolid é Málaga, respectivamente. É foi honrado coa Cruz de cabaleiro da Orde de Cisneros.
Na súa actividade docente, destacou no Colexio de doutores é licenciados en Filosofía é Letras Ciencias Químicas, da Real Sociedade Económica de Amigos do Pais, de Tenerife é do Instituto de Estudos Colombinos de La Gomera, concedéndolles varias distincións é condecoracións polos seus traballos . A súa dona foi unha compañeira exemplar nos momentos difíciles da súa vida.
Este Estévez, alcalde de alcaldes merece este recordatorio pola labor desenrolada que espero lle chegue alá onde estea, como profesor, alcalde é como persoa (q.d.e.p.).