A albariña raíña do pai Miño

Raíña a ámbalas dúas ribeiras do Miño coa cepa máxica que enriquece estas nosas terras, tocadas pola deusa fortuna: O albariño. De ser xustos direi que non é só no Condado de Salvaterra do Miño é Paradanta, non; tamén hai outras terras que cultivan con esmero a nosa deusa. A nosa uva albariña, que pola …

A Historia do Viño Albariño de Tortoreos

Empezarei por falar do imperio romano que gozaban dun clima mediterráneo, difícil de entender hoxe en dia, nos nosos eidos. Pero, así foi para os romanos estendelos viñedos polo continente europeo ata nos. E grazas o impulso evanxelizador da igrexa, todo hai que dicilo, fóronse fundando os mosteiros é abadías, como esta de Tortoreos, onde …

O Albariño Val do Xuliana

É un albariño que destaca da ADEGA COTO REDONDO DE RUBIÓS, con D.O. Rías Baixas. Pola súa calidade, foi premiado en varias ocasións, ten o seu compromiso ecolóxico, é ademais, defende o nome de Rubiós, do Condado de Salvaterra do Miño - Paradanta, que é, como dicir en andalús: “casi ná”. Por dicir; no exterior …

Los vinos del Condado de Salvatierra – Paradanta

Dijo Álvaro Cunqueiro, donde muy gustosamente formé parte de sus tertulias en el Bar Eligio, en el corazón de Vigo, quién ama los vinos de su pequeño país, para quien tantas veces gustó de ver y contemplar las viñas y saludó además, la lujuria de la tierra con sus racimos dorados u oscuros, en vísperas …