La tortilla.

Tan famosa en todos los hogares. Se sigue preparando con un kilo de patatas, una cebolla grande, medio diente de ajo, perejil, 2 tomates, jamón / chorizo, tres o cuatro huevos, aceite y sal. Peladas las patatas se cortan en trocitos pequeños o en rodajas, se pica la cebolla, el ajo, el perejil, y el … Continúa leyendo La tortilla.